దసరా వేళ మటన్‌ ధరలకు రెక్కలు!

హైదరాబాద్‌, అక్టోబరు 20 (డిజైనర్‌ టెక్‌ గురు ప్రతినిధి): దసరా పండుగ వేళ తెలంగాణలో మటన్‌ ధరలు భారీగా పెరిగాయి. పండుగ రోజుల్లో కుటుంబసభ్యులు, బంధువులతో కలిసి విందులు చేసుకోవడం ఆనవాయితీ. అయితే ఈసారి పెరిగిన మాంసం ధరలు సామాన్యులకు భారంగా మారాయి. ఉమ్మడి కరీంనగర్‌ జిల్లాలో సాధారణ రోజుల్లో కిలో రూ.900 నుంచి రూ.1,000 వరకు ఉన్న పొట్టేలు మాంసం ధర ప్రస్తుతం రూ.1,100 నుంచి రూ.1,200కు చేరినట్లు వ్యాపార వర్గాలు చెబుతున్నాయి. మేకపోతు మాంసం ధర కిలో రూ.1,400 వరకు పలుకుతున్నట్లు సమాచారం.
జీవాల ధరలూ పైపైకి..
మాంసం ధరల పెరుగుదలకు జీవాల కొరత కూడా ఒక కారణమని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు. మార్కెట్లో గొర్రెలు, మేకల ధరలు గణనీయంగా పెరిగాయని పేర్కొంటున్నారు. గతంలో తక్కువ ధరకు లభించే చిన్న జీవం ప్రస్తుతం రూ.12 వేల నుంచి రూ.14 వేల వరకు పలుకుతోందని సమాచారం. జీవాల కొనుగోలు ధర పెరగడంతోపాటు ఇతర ఖర్చులు కూడా పెరగడం మాంసం ధరలపై ప్రభావం చూపుతోంది.
దీంతో మధ్యతరగతి కుటుంబాలు పండుగ విందు కోసం మటన్‌ కొనుగోలు చేయాలంటే ఒకటికి రెండుసార్లు ఆలోచించాల్సిన పరిస్థితి ఏర్పడింది. కుటుంబ సభ్యులందరికీ సరిపడా మాంసం కొనడం ఖర్చుతో కూడుకున్న వ్యవహారంగా మారింది.
గ్రామాల్లో తగ్గిన జీవాల పెంపకం
గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో గొర్రెలు, మేకల పెంపకం తగ్గిపోవడం కూడా ప్రస్తుత పరిస్థితికి కారణమని వ్యాపారులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. గతంలో అనేక గ్రామాల్లో రైతులు, గొర్రెల కాపరులు పెద్ద సంఖ్యలో జీవాలను పెంచేవారు. వాటికి అవసరమైన మేత భూములు, ఖాళీ స్థలాలు అందుబాటులో ఉండేవి. ప్రస్తుతం భూముల వినియోగంలో మార్పులు, మేత కొరత, పెరుగుతున్న నిర్వహణ ఖర్చులు జీవాల పెంపకాన్ని కష్టతరం చేస్తున్నాయి.
మరోవైపు యువత ఈ వృత్తిపై ఆసక్తి చూపకపోవడంతో స్థానికంగా జీవాల లభ్యత తగ్గుతోందని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు. డిమాండ్‌కు తగినంత సరఫరా లేకపోవడంతో పండుగ సమయాల్లో ధరలు మరింత పెరుగుతున్నాయని వివరిస్తున్నారు.
ఇతర రాష్ట్రాల నుంచి దిగుమతులు
స్థానికంగా జీవాల కొరత ఉండటంతో వ్యాపారులు మహారాష్ట్ర, కర్ణాటక, ఒడిశా వంటి రాష్ట్రాల నుంచి గొర్రెలు, మేకలను తీసుకొస్తున్నారు. అయితే రవాణా, ఇంధనం, ఇతర నిర్వహణ ఖర్చులు పెరగడం వల్ల కొనుగోలు ధరపై అదనపు భారం పడుతోంది. ఆ ఖర్చులు చివరకు మాంసం ధరల్లో ప్రతిబింబిస్తున్నాయని వ్యాపారులు పేర్కొంటున్నారు.
ధరలు పెరగడంతో కొందరు వినియోగదారులు మటన్‌ కొనుగోలును తగ్గించి, కోడి మాంసం లేదా చేపల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. పండుగ వేళ మటన్‌ వంటకాలు సిద్ధం చేసుకోవాలనుకున్న కుటుంబాలకు పెరిగిన ధరలు నిరాశ కలిగిస్తున్నాయి. జీవాల సరఫరా పెరగడం, ధరలు అందుబాటులోకి రావడం కోసం దీర్ఘకాలిక చర్యలు అవసరమని పలువురు అభిప్రాయపడుతున్నారు.